昨天是腊八节,晚上和两个外国朋友,Marky和Jonson,一起喝粥,聊起了中国的这个传统节日。Marky已经是第二次在中国过腊八节了,但是Jonson还是第一次,两个人对于这个特殊节日过得稀里糊涂,只是觉得粥很好喝。
不过,我们一起聊的话题还是挺有趣的,有些问题可能我们自己也回答不好,我也只能临场发挥,做些“忽悠”的功夫。
一、你们每年过两次“腊八节”吧?
Jonson自以为是中国通,没等Marky开口就侃侃而谈,“中国的历法太复杂了,用的是阴历和阳历吧?我的一个中国朋友一年里过了两次生日,阴历生日和阳历生日,所以这个LabaFestival会不会也是阴历和阳历分开过吧!”
还没有等我笑出声来,Marky已经“哈哈”大笑起来,“Jonson,太搞笑了,你在说乐子吧?什么两次LabaFestival!在中国今天是12月8日,在我们那里就是1月10日,12月8日就是1月10日,1月10日就是12月8日,懂了吗?”
Jonson被Marky绕得晕头转向,鼓着双眼向我望过来,“不懂,难道我们在中国会活回去吗?!”
你瞧,和老外聊“腊八”,是不是先得把阴历和阳历,以及农历和公历,这些基本常识给他们拎拎清。
二、“腊八节”为什么不吃腊肉?
Jonson的问题又来了,“这个Laba是什么意思?
这一次Marky接上话了,“Laba就是阴历十二月初八,La就是腊月,Ba就是初八。”他还得意洋洋地瞥了我一眼。
我想故意刁难一下Marky,“解释得很专业啊!Marky,你知道阴历十二月为什么叫腊月吗?这个La是什么意思?”
这么深入的问题,Marky一时语塞,不过很快又喜形于色,“我知道这个La的意思,我听一个中国同事说,这个La就是我们平时说的腊肉(preservedpork)。”
这回Jonson瞪大了眼珠,“天呐,那么腊月不就是吃一个月的腊肉吗?今天是腊八节,为什么不吃腊肉,偏偏喝粥呢?”
Marky涨红了脸,“你问我,我问谁去?你想吃腊肉就去吃吧!”
望着Marky的可爱神情,我打趣道,“要不我们点一份腊肉培根?”
你瞧,一个腊八节就把两个老外绕得晕头转向,可见我们的传统文化是多么博大精深。不过,如果是你在场,你会用什么样的英语给他们的理解力兑点水,调适调适呢?
其实,在我看来,这个腊月可能还真的和这个腊肉有些关系。你瞧这个“腊”字,左边的“月”字旁本身就是“肉”的象形字,而右半边的“昔”字本意也是指干肉,你看它的形状,上面是很多肉摊开晾在那里,下面的“日”字表示这些肉曝晒在太阳底下。
在古代,“腊”很可能是祭祀用的猪牛羊肉,阴历十二月是迎新的特殊月份,想来祭祀比较多,所以就把这个月叫做“腊月”。这样看来,“腊月”不是吃一个月的腊肉,而是古人祭祀活动比较多的一个月。
每年腊月初八就是“腊日”,也就是“腊八节”,是古人用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,所以说“腊八节”就是古人做年度总结的节日吧。
至于“腊八节”为什么不吃腊肉却喝粥,这个传统可能与佛教故事有关。传说佛教创始人释迦牟尼于十二月初八之日悟道成佛。佛教传入中国后,为祭祀释迦牟尼成道之日,各寺院在这一天要念经,煮粥敬佛,即腊八粥。
三、“腊八节”这天光喝粥,就能填饱肚子吗?
老外的问题还真是稀奇古怪,“喝粥能填饱肚子吗?”他们还真的替古人操心呢!这个奇葩问题好像又是Jonson问出来的。
不过古人的想法与他们却是完全两样。原来古人富裕之家,会在腊八节这天将腊八粥施舍给乞讨者、穷人等。可以想想,在这个天寒地冻的腊月里,一碗热腾腾的腊八粥不仅可以填饱肚皮,而且还可以抵御寒冷的雪天,这不正是腊八粥带来的福报吗?
Marky忽然有些雀跃起来,“中国米粥在美国也火了,我们也喜欢上了!当然,我们的米粥没有这个腊八粥好喝。”
那是当然,米粥滋养了我们华夏五千余年文明,米粥的好处几天几夜也唠不完。
不用说米粥是最顺应当下流行的健康食物潮流,而且还是最省钱、最简便操作的方式,过去只要兑些水,就可以让十分匮乏的粮食撑得更久一些,也就是说你可以用极少的投入制作出大量的食物。
所以,经济不景气的时候,米粥就可以派上大用场。
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